Speisekarten
Unsere Speisekarte lädt zum Entdecken ein – geprägt von saisonalen Produkten, regionalen Zutaten und der unverwechselbaren Handschrift von Thomas und seinem Team.
Speisekarte
Im Gasthaus Höhwald verwöhnt Thomas Graef gemeinsam mit seinem Küchenteam mit hausgemachten Köstlichkeiten.
Selbstgemachtes ist Teil unserer Philosophie: Vom Brot bis zum Kaffee-Keks wird alles in der Höhwald-Küche mit viel Sorgfalt hergestellt.
Neben dem handwerklichen Anspruch legen wir grossen Wert auf hochwertige Produkte. Dank ausgewählter Lieferanten und regionaler Partner entstehen täglich frische, saisonal abgestimmte Gerichte.
Das Höhwald-Menü vereint erstklassige Zutaten mit der unverwechselbaren Handschrift von Thomas und seinem Team. Einzelne Gänge können nach Wunsch weggelassen und mit Gerichten aus der À la carte kombiniert werden. Auch Anpassungen bei den Beilagen sind gerne möglich.
Auf der Karte finden sich zudem verschiedene österreichische Spezialitäten, vielleicht die Gelegenheit, die eine oder andere kulinarische Entdeckung zu machen.
Weinkarte
Stöbert vorweg schon mal in die Sommer-Weinkarte.
Eine kleine Besonderheit für noch mehr Weingenuss: Die Weinbestellung kann gerne vorab mitgeteilt werden. So kann der Wein rechtzeitig geöffnet oder dekantiert werden.
Wir freuen uns auf euren Anruf.
Entdecke unsere Karte für Kinder und unser Nachmittagsangebot
Kinderkarte
Für kleine Gäste bieten wir neben dem Kindermenü auch alle Gerichte der Karte in kindgerechten Portionen an.